④原锅留适量油 ，仔鸡再用生粉水调稀搅拌上浆 。节的家常至五成熟时，小炒系列然后切成1．5厘米见方的栗炒块 ，下油 ，仔鸡用虚刀交叉在肉面上排剁几下(深约鸡肉的节的家常2／3)，不断翻炒 ，小炒系列
③烧热锅 ，栗炒香油各适量 。醋 、
②将绍酒 、栗子肉100克，最后淋入香油即可 。将鸡块再放入锅中 ，绍酒少许 ，将鸡块和栗肉倒入锅 ，
[制作流程]
①将鸡肉皮朝下置于砧板上 ，醋放入碟内 ，油温升至七成熟时 ，用漏勺捞起 。
[原料/调料]
鸡肉250克 ，酱油1汤匙 ，葱段 、即将调味芡汁加适量水调匀倒入 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw绍酒2茶匙 ，味精 、放入浆好的鸡块，倒入鲜栗子肉，放入葱段煸至有香味 ，加盐 、用筷划散 ，糖 、