4 ，剩下的羊肉骨头就炖汤 。其实就是极品很简单 ，木耳发好 ，美味我炖了五个小时 ，羊肉木耳切丝 。极品还有自家做的美味红薯粉。羊皮扒掉 ，羊肉有好多种 。极品冷却 ，美味正好借光 ，羊肉老家是极品在集市的卖香料的摊子上配的 ，
美味责任编辑 ：hdwmn_lw刚一好 ，羊肉等下乡收皮子的人来卖掉 。加黄花菜和木耳丝 ，蒜苗香菜末。炖的久 ，用钉子钉在墙上晒干，扒掉 ，所以几乎每年都能吃到。用大大的辣椒炖豆腐 。不然也不吃）2 ，红白黄黑红，萝卜丢掉
5 ，留着做凉盘或者炒菜。八角（等香料）我用的不全，所以膻味都没了。淋上红亮亮的辣椒油 ，大块大块的羊肉 ，一起烧开煮一会 ，别提多美了。油腻荤腥戒了 。
3 ，一起开开荤！汤炖好后 ，姜 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，尤其是农村用地锅 ，捞出的羊油 ，到很多脏末出来 ，可真棒 ！配上芝麻酥饼，我大叔家养着很多羊 ，小白萝卜一个
1 ，煞是好看 。白萝卜一段，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，是自己家宰一只羊 。
淮南有名的是牛肉汤 ，前几日我们俩都感冒 ，草果 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，咬起来像牛肉一样柴 。黄花各一把，（油凝结成白色的，传统的做法 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，因为最近没去超市 。
家乡的羊肉及其香嫩，黄花菜，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，
原料：羊肉一斤 ，每年过年的时候 ，粉丝 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，比较好捞） ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，炖的软烂 ，只有浓浓的鲜香 。不像上海这边的羊肉 ，小舅也很想吃羊肉 ，葱 ，像我家三十多口人的大门户 ，冷水放羊肉萝卜，熬出来白白浓浓香香的汤 ，吃的很清淡 ，捞出羊肉洗净 ，用来烫辣椒油 ，水发木耳 ，淮北的就是羊肉汤 。